6. August 2012 Sapore Antico . Sapore Antico

Auch in diesem Jahr die Pro Loco von Tignale, in Zusammenarbeit mit der Slow Food Association, organisiert

MONTAG 6. AUGUST 2012,

SAPORE ANTICO

Dinner Wanderung durch die Straßen von Prabione.

Um Ihre Tickets im Voraus zu buchen, telefonieren Sie oder ein e-Mail schicken an das Büro des Tourismus in Gardola:

Tel: 0365 73354

E-mail: info@tignale.org

Zwei Menus zur Verfügung

BLAUES MENU Euro 25,00

VORSPEISEN

Getoastete Brotschnitten mit gesalzenen Sardinen, Kirschtomaten und naturreinem Olivenöl vom Gardasee

Rinderstreifen "Carne marinata" mit Tignaler Zitronenöl

WARME VORSPEISEN

Crespelle aus Maismehl, gefüllt mit Käse aus Tremosine

Fregaoi in Trüffelbrühe (für diese Gegend typische Nudeln in Brühe mit Trüffelraspeln)

HAUPTGERICHT

Rindfleisch mit Olivenöl

Polenta mit Käse

Blaufelchen-Pastete, Kartoffelpüree mit Olivenöl und Schnittlauch

DESSERT

Halbgefrorenes mit Tignaler Honig

Mürbeteigkuchen mit Zitrusfrüchten vom Gardasee

Zu jedem Gang wird ein typischer Gardasee-Wein gereicht

Eine kleine Flasche Mineralwasser

Zusätzlich: Verkostung von naturreinem Olivenöl, Honig und Trüffeln. Begleitet wird dieser Abend in dem schönen Ortsteil Prabione von viel Musik.

ROTES MENU euro 25,00

VORSPEISEN

Gefüllte Mangoldblätter mit Gartenkräutern

Döbelklößchen

WARME VORSPEISEN

Nudelauflauf mit Pilzen aus unseren Bergen und Alp-Käse

Bohnen- Nudelsuppe nach Tignaler Art

HAUPTGERICHT

Pestöm-Häppchen vom Grill

Polenta mit Käse

Geschmortes Kaninchen nach Tignaler Art

DESSERT

Halbgefrorenes mit Tignaler Honig

Mürbeteigkuchen mit Zitrusfrüchten vom Gardasee

Zu jedem Gang wird ein typischer Gardasee-Wein gereicht

Eine kleine Flasche Mineralwasser

Zusätzlich: Verkostung von naturreinem Olivenöl, Honig und Trüffeln. Begleitet wird dieser Abend in dem schönen Ortsteil Prabione von viel Musik.

In Prabione finden Sie die Tickets mit Kupons; die Coupons werden gelöst und zurückgezogen werden, sobald Sie Ihr Essen geschmeckt haben.

Die Stände mit den Gerichten, die das Menü entlang wird, durch die Straßen von Prabione verteilt werden. Dabei verbinden Sie gutes Essen mit einem schönen Spaziergang und fantastische Aussicht auf den See und die Berge.